Caesar121

宵夜時段 598+10% = 658 (21:30~02:00)



也不知道吃錯什麼藥
突然就很想吃個什麼大餐
於是當天才預定上闔屋宵夜的位置
帶了幾本小說就衝了
(定了情人座位 是小隔間而且可以看到馬路 不賴)

= 冷食 =




生魚片 生蠔 冷盤

拿了生魚片就硬要擺個盤自以為好看....
說實話並沒有很期待生魚片
畢竟吃到飽的生魚片本來就不能要求多高的品質
實際上呢....也跟預期的差不多 算是吃個意思意思的

生蠔有三種沾醬
入口的滑順感覺還不錯
腥味因為醋醬也不太明顯
濃稠的口感加上飽滿的肉身 很不賴~

冷盤的菜色不少 但是因為當天有點涼
所以也沒有吃多少 大部分的菜都還有一定水準
燻鴨肉口感很好

= 燒物 =





田雞腿 烤大腸 竹蛤 蒲燒鰻

燒物的部份實在讓我大失所望
田雞跟竹蛤烤到乾到一個離譜的地步
原本滑嫩多汁的口感變成像在吃餅乾 非常糟糕
上次來吃的時候其實還不錯的
希望是因為人員素質的問題....

烤大腸外酥內軟 沾上胡椒鹽及蔥絲很夠味
是很好的下酒菜~ 蒲燒鰻不太熱
感覺是生鮮包還沒熱完就上桌了 吃起來還可以

= 炸物 =


炸蝦

炸物區感覺東西少了很多
沒找到想吃的東西只吃了些炸蝦
炸蝦仍舊是幾隻小蝦拼起來的偽-大蝦
但是炸得皮脆多汁 其實也還可以接受

= 鍋物 =



陶板燒

陶板燒是自己選料去煮的
煮好以後由服務生送上來
湯的味道很重 如果有白飯大概可以吃很多碗



雙蟹鍋

有兩種蟹肉的鍋類
裡面有兩塊帝王蟹腳(大概是吧...)
還有半塊蟹身
蟹肉肉質很差 沒有肉汁
一隻蟹腳裡面只有三成是肉
不知道為何可以縮水到這種地步
總而言之實在難吃
湯頭有很濃的奶香 很特別
我覺得反而比蟹肉本身好上許多

= 鐵板 =



蒜炒牛肉 鐵板銀芽

鐵板類是大敗筆
牛肉很老 吃了一塊以後就不太想吃了
豆芽炒得像是用油泡過一樣
偏偏調味又很差 沒香味也沒鹹味
我想負責的人大概炒到睡著了

= 異國 =


法式烤雞

烤雞的皮有點過焦 但是內裡煎得很嫩很多汁
配上獨特的濃郁醬料 還不錯


鮭魚子手卷

我很愛鮭魚子
甜鹹的魚子搭上生菜
實在是讓我很難抗拒

= 一般 =






麻油川七 鱈魚 蝦蛄

川七的麻油味很香 葉子也很嫩
可惜有點少 一口就吃完了
鱈魚蠻乾的 有點食不下嚥....
蝦蛄跟帝王蟹一樣
肉本身都有點縮水
吃起來很明顯是一絲絲的
沒有湯汁 大概是因為冷凍又解凍?!

= 甜點飲品 =


奶油紅豆銅鑼燒

因為是剛出爐的
雖然不愛甜點還是拿了一個
熱熱軟軟的其實還可以
但總覺得也沒什麼?!




冰酒 玫瑰紅 梅酒 草莓雞尾酒 水果酒

免費提供的調酒類我幾乎都喝了
評分 冰酒 > 玫瑰紅 = 梅酒 >> 草莓雞尾酒 > 水果酒
前三杯都還有果香(雖然應該是香料....)
後兩杯就不知道在喝些什麼
讓我很有喝色素的感覺......




雞蛋布丁 龜苓膏 莫凡彼

雞蛋布丁很香 好吃
龜苓膏沒有加糖我有點吃不慣
冰淇淋還是一樣好吃
尤其這次吃到的抹茶口味真的很香
花生口味的果仁也蠻實在的
要不是盤子太小...哼哼



這次吃宵夜時段一個人吃了四個小時
看完了兩本小說
說實話對其中一些料理還蠻失望的
感覺就是沒有用心去做 難吃...
而其他的東西也大概都在普通的水準而已
找不出什麼特別突出的
以660這個價位
我想我可能要一陣子以後才會再來吧